Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Жареная треска с весенним салатом

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Жаркое "Селяночка" в горшочках

Юлия

06 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень просто и вкусно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина 500 г

Сердце(лучше свиное) 400-500 г

Печень (говяжья или свиная) 300 г

Картофель1-1,5 кг

Майонез 250 г

Приправа для картофеля и для мяса

Лавровый лист

Соль, перец по вкусу

Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Для начала берём горшочки и кладём на дно по одному листику лаврушку.

На весь экран

# шаг 2/8

Нарезаем кубиками свинину, сердце, печень.

На весь экран

# шаг 3/8

Кладём сердце нижним слоем, немного подсаливаем.

На весь экран

# шаг 4/8

На сердце кладём печень, немного соли.

На весь экран

# шаг 5/8

На печень кладём свинину и посыпаем приправой для мяса и так же немного соли (перец по желанию)

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху нарезаем кубиками картофель, но не до краёв.

На весь экран

# шаг 7/8

Картофель посыпаем приправой для картофеля.

На весь экран

# шаг 8/8

В каждый горшочек наливаем по 100 мл воды, сверху на картофель кладём майонез. Ставим в духовку на 1 час.Перед подачей посыпать зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов

Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного

Mado

01 сентября 2011

Рецепты

Котлеты «Нежность»

Котлеты по этому рецепту получаются нежными, воздушными и очень вкусными! Попробуйте и вы не пожалеете!

Valentina 78

07 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с зеленым горошком, морковью, курагой и орехами

Лук подойдет любой, вместо моркови иногда добавляют сладкий перец, но мне кажется, что он немного навязчивый и другим ингредиентам шансов не оставляет, а морковь — девушка покладистая. Можно взять

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024